“Мокроусовская шанежка”

В рамках празднования Дня района состоялся кулинарный конкурс “Мокроусовская шанежка”.

Участникам предлагалось приготовить традиционное для наших мест блюдо — шанежку. Конкурс вызвал интерес среди жителей, и на суд жюри было представлено 13 разнообразных вариантов этого блюда. Жюри пришлось постараться, чтобы выбрать лучших из лучших. Однако победители были выделены быстро и единогласно.

Первое место заняла Людмила Михалёва из Лопарево с её вариантом шанежки на тонком мягком песочном тесте со свекольной, морковной, и картофельной начинкой.

Два 2 места достались Алене Михалищевой из с.Уварово, которая представила шанежку из сдобного теста с нежной сливочно-картофельной начинкой, и Ларисе Щушариной из с. Рассвет, со сладкой творожной шанежкой на песочном тесте.

Победители получили призы от организаторов конкурса. Набор льняных кухонных полотенец за 1 место и кружки с символикой конкурса.

Всем были вручены дипломы участников.

Благодарим наших конкурсантов за возможность познакомиться с разнообразием кулинарных традиций нашего района, и желаем дальнейших творческих успехов.